为什么18成禁人看免费的鲜花店还要继续用保鲜冷柜床震国产的新技术不也能让花朵绚烂多彩吗
在大多数花店看来，保鲜冷柜是不可或缺的工具，但昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春提出的一个事实，让国内花店业陷入深思。荷兰、法国、德国等发达国家很少使用冷柜，而国内许多中小型花店却依赖它们来延长鲜花的寿命。这些冷柜提供了适宜的温度和湿度，使得未能及时售出的鲜花仍然保持新鲜。但这也导致了问题：即使存放在4℃的保鲜冷柜中，长时间后这些花材很难在常温下持续绽放，这对消费者并非佳事，对于商家信誉亦有潜在影响。
任何事物都有其客观性，保鲜冷柜也不例外。适宜低温环境可以减缓植物呼吸作用、降低能量消耗、抑制内源乙烯生成以及防止微生物滋生，从而达到切花材料的保存效果。而4℃左右为大部分非热带切花所安全的温度，与相应湿度组合起來，更是有效地解决了北方地区气候干燥导致脱水萎蔫的问题。
除了自身优势之外，一些经济进货策略也为保鲜冷柜市场增长提供了动力。在国内，由于主要依靠空运，大部分时候会出现超负荷装箱现象，以保证产品外观质量。这不仅加剧了对高成本运输技术需求，也促使更多采取降温措施以延长使用寿命。
然而，为何发达国家较少使用此类设备？原因有二：一是在品质上，国外的大多数切割植物品质更优；二是在消费习惯方面，有着较高鉴赏能力与要求，因此若三四天未售出，即便是精选种植，其质量也需确保销毁，以维持顾客信心。此举成为行业内共识，用以确保每一束送给顾客的手里都是新鲜完美无瑕。
因此，对于国内独特情况下的经营者们来说，不应单纯依赖于冰箱式设备，更重要的是提升职业素养，并转变经营理念，只有这样，才能推动整个行业向前发展。
