押花店还需继续使用保鲜冷柜吗
在大多数花店看来，保鲜冷柜是不可或缺的设备，但昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春提出的一个事实，让国内花店业陷入深思。荷兰、法国、德国等发达国家很少使用冷柜来保存鲜花。郭艳春指出，国内许多中小型花店都依赖冷柜延长鲜花的保质期。这些冷柜提供适宜的温度和湿度，使得未能及时售出的鲜花，即使存放两三天甚至更久，看起来仍然新鲜。但这种长时间低温存储对消费者来说并非理想，因为它影响了鲜花在常温下的持续绽放，从而可能损害到顾客对花店信誉的评价。
任何事物存在都有其客观性，同样地，保鲜冷柜也不例外。在适宜的低温下，大多数非热带切花可以得到较好的保养，这包括减缓植物呼吸作用、降低能量消耗、抑制内源乙烯产生以及防止微生物滋生，从而达到最佳的保存效果。此外，在北方地区干燥气候下，湿度控制对于保护植物非常关键，而冷库恰好满足这一需求。
除了这些优势之外，一些经济进货策略也为使用保鲜冷柜提供了广阔市场。由于空运成本高昂导致超负荷装箱现象，因此为了延长产品寿命，有些商家不得不采取措施以保护产品。这实际上加强了对保鮮設備需求。
然而，为何发达国家较少采用此类技术？原因之一是国外品质通常优于国内，而且更多采用陆运方式进行输送，以避免挤压；另一个原因是国外消费者更加注重品质，对于购买与销售之间存在严格要求。因此，即使无法立即销售，也会选择销毁，以确保持续品质和增加顾客信心。
因此，对于中国本土业界来说，不仅仅要依靠设备，更应提升职业素养，并转变经营思想，只有这样，我们才能迈向新的发展阶段。在这过程中，我们也推荐以下几款精选送礼方案：
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