紫砂壶的12个错误使用方法上水石探秘自然之谜
品一杯茶,茶好、水好、器好,再加上合适的冲泡,绝对不会辜负你的期待。器为茶之父,作为品茗佳器的紫砂壶,其产生于宋代,成熟于明代,兴盛于清代,迄今已有600多年的历史。
无论古今,爱紫砂壶者不少,但真正懂紫砂壶的人实在不多,茶友们在挑选和使用紫砂壶时也存在一些误区:
1
选壶
『 顾涛 · 小茗鼎壶 』
误区一:紫砂壶中国许多地方产,不仅限于宜兴。
正解:真正的紫砂壶只产自宜兴,而非其他地方所生产,即便是名为“紫砂陶”的物件也不应被混同视作真品。
2
用壶
误区一:新的紫砂壶使用前需要经过繁琐的程序开通,并且要反复多次进行以去除土腥味和窑气味。
正解:现代电窑制成的新式紫砂 壸,无需长时间煅烧去除其内置之气味,只需简单冲洗干净后即可投入使用,或将其填满高质量茶叶稍微浸泡后倒出,以此来消除任何残留。
3
养壶
误区二:长期存放未经彻底清洁过滤后的老旧青瓷或白瓷容器用于存储,使得这些容器内部形成积淀而难以再次使用。
4
错误方法三: 长时间保持含有残渣或杂质的水分与液体接触导致其变质或异味发挥影响到未来所有一次性饮用的效果。
5
错误方法四: 过度频繁地暴露给空气中的湿度和温度变化使得木质部位受损降低耐用性并增加维护难度。