中国古代著名陶瓷作品龙窑的焰火与技艺
在我国，龙窑的历史悠久，在明代之前，它们已经在江苏、浙江、福建、广东、江西和湖南等省份的主要陶瓷生产区域中得到了广泛应用。由于它们的特殊结构，多数被建造在山坡或土丘上，以形成10到20度的倾斜角度，与地平线相呼应，因此得名“龙窑”（也称为横焰窑）。这些巨大的火炉，其容积通常在50到150立方米之间，而长度则介于30到80米之间，宽度约为1.5至2.5米，高度大约是1.6至2米。沿着长条形状分布有若干个投放燃料孔口或出入门户，这些燃料主要是松木。烟囱设计得非常低矮，只有1米高，而且通道狭小，上下温度差异显著，这使得龙窑的建设成本相对较低。
龙窑最显著的一点是在与倒焰窑相比时，它们能够提供更高效率、高温烧制，更少单位燃料消耗，以及更短时间内生产更多产品，并且烧成后的成本极其经济。此外，由于它具有快速烧制和大量产量特点，使其成为当时重要陶瓷生产工艺之一。但这同样伴随着一些缺陷，如装载和取出陶器需要极大的劳力输入，不易实现机械化或自动化操作。而且，由于保温效果不佳，全程烧制过程中的质量控制相对困难。这一技术虽然存在局限，但仍旧是一种有效而又独特的手工技艺。在中国南方，还有一种分室型龙窑，它预示了后来的阶级式建筑风格，是一种先进而复杂的地面建筑形式。