揭秘龙窑陶瓷之源的古老智慧
在我国，龙窑的历史悠久，在明代之前，它们已经在江苏、浙江、福建、广东、江西和湖南等省份的主要陶瓷生产区域中得到了广泛应用。由于它们被建造在山坡或土堆上，倾斜角度与地平线形成10至20度的夹角，这种形状酷似龙，因此得名“龙窑”（也称为横焰窑）。这些火炉的容积通常在50到150立方米之间，而长度则介于30到80米之间，其内部宽度约为1.5至2.5米，高约1.6至2米。沿着火炉的长轴方向，有多个用于投入柴木或开启窑门的小口洞燃料是松树枝。在烟囱低矮的情况下（仅高1米），以及较小的通道，上下温度差异较大，这使得龙窑的建设成本相对较低。
龙窑最显著特点是其热效率高，与倒焰窑相比，它可以更有效地利用燃料，每单位产品所需燃料量少，同时生产周期短，产量大，并且烧成成本低。但它也有缺点：装载材料和取出成品时需要大量体力劳动，因而难以实现机械化或自动化。此外，由于保温性能不佳，全体烧制过程中的质量控制困难。这类别还包括一种分室型龙窑，它也是后面提到的阶级式竖坯爐的一种前身。