紫砂的起源与发展温度之舞壶中奇缘
(1)常温至200℃，紫砂坯体脱水阶段，这一过程中，主要是去除坯体内的机械结合水。我们知道100℃为水的沸点，当窑温升至105℃时，坯体内大量水分开始蒸发。在此温度下应保温30分钟，以确保有效而全面的水分排出。如果升温过快，可能导致坯体开裂或炸裂，因此必须缓慢均匀地升温。
(2)200℃至500℃，是紫砂坯体排除结晶水的关键阶段。结晶水不同于泥料中的结合水，它只能在450℃-500℃时从Al2O3•2SiO2 •2H20（高岭土）中分解。在这一阶段，只需平稳正常的升温即可。
(3)500℃至600℃，为石英晶型转变的重要时期。在573℃时，石英会从β-Si02—〉α-SiO2，其体积增加0.84％。由于紫砂泥料含有大量SiO2成份，这一阶段烧制操作尤为慎重。尽管整个反应迅速，但若处理不当可能导致开裂。这段时间必须确保窑内温度均匀，并尽量减少各处温度差异，这对于结果极为关键。
(4)600℃至1050℃是氧化分解阶段，在这期间碳酸盐得到分解，而氧化铁、氧化锰等着色氧化物开始显现其本色。
(5)1050°C以上到1200°C以下，是烧结阶段，也就是指紫泥温度。当窑温达到这个点还需再保留一定时间，即可停止加热并关闭烧嘴。这段时间用于减少上下部分之间的温度差异，以避免产品因热胀冷缩而破裂。
(6)1200°C以上急冷到700°C以下，是急冷过程，此时制品仍然处于熔融状态，可以快速急冷以防止开裂。此种方法可以缩短生产周期提高效率，同时也能保持茶壶表面光泽，使得茶壶使用后能够更好地展现出美观和实用性。
(7)700°C以上缓慢降低到400°C以下，对于维持产品结构稳定非常重要，因为在此范围内存在石英晶型转换，从α-Si02—〉β-Si02发生体积变化。如果没有适当控制冷却速度和方式，将使得产品容易出现惊裂现象影响最终品质。
(8)400°C以上逐渐降低到90°C以下，可根据需要进行快或慢冷却，此刻对产品性能影响较小。