饭店送花礼仪有哪些
精选花材:选择适合不同场合和节日的花卉,如春天的桃红牡丹,夏天的清新百合,秋天的丰收菊花,冬天的温暖梅花。还要考虑顾客喜好、性别和个人气质,以及是否有特殊意义或寓意,比如爱情、祝福或哀悼。
适当包装:将精选的鲜花用优质纸袋或盒子包装,这不仅能保护植物免受伤害,也是对顾客礼貌的一种体现。同时,还可以添加一些干净透明塑料袋,以防止湿气侵入。
专业布置:在客户房间内进行美观而恰当地摆放鲜花。例如,在餐桌上作为中心装饰,或在床头柜上方设置一个小型水槽,让水流声增添氛围感。
注意维护:提供必要的手册说明如何照顾送出的鲜花,包括温度控制、光照需求和水分补给等,并提醒客户不要将它们放在太阳直射的地方以避免烤焦叶片。
服务态度:所有员工都需了解基本礼仪,如应及时响应电话查询、保持良好的沟通技巧以及对顾客细心服务。在处理退货问题时也要耐心与客户沟通解决方案。