警惕这些养壶误区你可能正在犯
紫砂壶的养护已经形成了一套专门的方法,市面上甚至出现了养壶刷、养壶笔和养壶机等工具。然而,在众多的养壶方法中,也存在一些不科学、适得其反的做法。以下就是几种常见的养壶误区:
误区一:包垢法
有些人认为,多淋几次茶汁能让紫砂壶多吸收营养,于是在泡茶时将茶汁淋在壶上,却不进行擦拭。长时间下来,壶的表层会被一层厚厚的茶垢包裹,失去原有的美感,变得腻黑无光。
误区二:干擦法
泡茶时,趁着壶身热,将茶汁淋在壶身上,待茶汁倾倒出后,用干茶巾来回擦拭。这种方法虽然能让壶变亮得更快,但养成的光泽很容易褪去。一旦壶面沾到人的手气或水气,光泽就会变得不均匀。
误区三:湿擦法
在壶身温热时,用茶巾沾茶水擦拭壶身,就像擦皮鞋一样。虽然这种方法也能让壶变亮,但如果长时间不使用(如半年以上),光泽就会逐渐褪去。
误区四:勤刷法
泡茶时,将茶水淋在壶上,并趁着紫砂壶热吸收之际,用毛笔或小刷子勤加刷洗,使茶汁均匀刷在壶上。这种做法其实是一种假亮,并不能真正达到养壶的效果。
误区五:漂洗法
使用洗洁精或任何化学物剂来浸洗紫砂壶。这种做洗擦掉茶味,并使壶的外表失去原有的光泽。
误区六:存渣法
将茶渣长期存放在壶内来养壶。虽然紫砂壶有“越宿不馊”之说,但长时间存放茶渣仍然会产生异味,特别是在夏天,这种方法更不宜使用。