云南花艺培训学校排名鲜花店是否还需保鲜冷柜
作为一个对花艺有着浓厚兴趣的人,我注意到保鲜冷柜在大多数花店中被视作必需品,但这并非全世界的普遍做法。昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春在一次交流会上提出了一个引人深思的事实:荷兰、法国和德国等发达国家中的许多花店并不使用冷柜来保存鲜花。
郭艳春先生指出,国内许多中小型花店都会使用冷柜来延长鲜花的寿命。这是因为冷柜能够提供适宜的温度和湿度,使得鲜花处于一种休眠状态,从而使它们看起来新鲜不少天甚至一周。但是,这种长时间的低温储存对于消费者来说可能不是好事,因为这些花材很难在室温下持续绽放,这可能会影响消费者的满意度,并最终损害了flower shop信誉。
任何事物都有其客观存在,包括保鲜冷柜。适当的低温可以减慢植物呼吸作用、降低能量消耗、抑制内源乙烯产生以及防止微生物滋生,从而达到保鲜目的。而4℃左右的环境对于大多数非热带切菜来说是一个安全且理想的地方,而且湿度也是保持植物新鲜的一个重要因素,尤其是在北方干燥气候地区,更需要这种保护措施。
除了保鲜效果外,一些经济进货策略也为冷库使用提供了市场支持。在国内,由于航空运输成本高昂,导致很多时候需要强行降温以维持外观,这无疑加剧了对冷库需求。此外,对于一些专业人士,他们更倾向于选择优质产品,以确保每一束售出的都是最佳状态下的作品,而不是为了延伸销售期而牺牲质量。
然而,为何发达国家较少采用这一方法呢?原因是复杂且多方面。一方面,在国际上,有更多通过陆路运输方式进行运送,不易造成压力;另一方面,是由于这些国家更加注重家庭用途消费者的品质要求,因此采购和处理流程更加严格,对待所有产品都有极高标准去挑选和管理。
因此,对于我们国内业界来说,要提升行业整体水平,就必须从提高个人的职业素养入手,同时转变经营思想,不仅要依赖技术工具,更要注重服务与品质。只有这样,我们才能迈向更高层次。