如何保存未售出的鲜花并注意加盟鲜花店的关键问题
我想提醒那些即将或已经加入鲜花店行业的朋友们,一些关键问题是必须要注意的。首先,如何保存未售出的鲜花?这是一个需要特别关注的问题,因为不同的花卉品种和存放时间对保养方式有所不同。
例如,对于昆明玫瑰,这种花通常在5天左右就可以展现出最佳状态。在到达店铺后,我们应该立即进行处理:打刺、45度角剪根,并去除外层保护瓣和不好的花瓣。然后进行深水处理。这一过程每天都需要重复,包括换水一次、45度角剪根一次以及修理坏掉的花瓣一次。如果想要将玫瑰存放在保鲜柜中,建议调整温度至2-5摄氏度。这样做的话,可以让整扎玫瑰在没有经过处理的情况下直接带着包装剪根泡水(深水处理),浸泡2个小时后再放入保鲜柜,就能保持10天之久。
百合则相对脆弱,不仅容易染菌,而且开放后的百合蕊会迅速翻粉,使得白色或粉色的外观变得不佳,因此店铺需经常检查并拔掉露出来的头部。此类植物一般只有一周左右的生命周期,而不能放在低温环境下储存。
康乃馨与扶郎同样容易发臭,所以必须记得定期更换水以防止污染。而满天星、勿忘我等类型较易干燥的小型植物,只需简单晾干便可长时间保存;海芋、马蹄莲则因为其较长的生命周期,可直接放入保鲜柜,无需频繁更换水。
综上所述,在管理加盟鲜花店时,我们应了解不同类型植物的特性,以确保它们能够得到恰当的照顾和保存,从而延长它们剩余销售期限。