如何经营好花店保存没有卖出去的花
我想分享一些经验,关于如何在花店中保存那些没有卖出去的花。首先要知道,不同的花卉种类有不同的生命周期和保养需求。
例如,昆明玫瑰通常可以正常存放五天左右。一旦到达店铺,就需要迅速处理——打刺、45度角剪根,并去除外层保护瓣和不好的花瓣,然后进行深水处理。这是因为这些花经历了长途运输,所以刚到店就需要深水处理。此后,每天都需要换水一次、45度角剪根一次,并修理坏掉的部分,以保证其品质。这样,即使只有四五天的生命周期,也能保持良好的状态。
如果我们想要将它们放入保鲜柜中,可以调整温度至2-5摄氏度。这样的玫瑰到了店后,可以按照之前的方式放在桶里带着包装进入保鲜柜。但由于空间占用较大,当整扎玫瑰到达时,如果包装没有渗水,我们可以跳过打刺和摘花瓣步骤,将整扎玫瑰直接带着包装剪根并进行深水处理,然后浸泡两小时后再放入保险柜。这样,它们可以在保险柜内保存十天之久。
百合则特别容易受到细菌感染,因此每天必须剪根换水,同时清洁干净所有容器。而且,一旦百合开 blooms,它们会很快地翻粉,使得白色或粉色的花瓣变得脏污,因此必须频繁检查并及时拔掉开放头部露出的一些部分。在低温下保存百合的话,它们通常不会完全开放。
康乃馨和扶郎同样容易产生异味,只要两三天忘记更换水就会变臭,因此定期更换非常重要。如果放在保鲜柜中,这些康乃馨能够保持半个月的新鲜,但也需注意观察是否脱水,如有脱水则立即应对。
满天星、勿忘我、情人草以及其他易于干燥的植物,在无渗透的情况下,可直接放入保鲜柜;若已渗透,则需打开晾干再存储,也可在必要时随意取出使用完毕后的剩余植物重新放回去,这样的方法能维持半个月以上的新鲜程度。
海芋与马蹄莲等寿命较长且耐气候变化,不必每日更换,而只需根据情况适时更改即可,用时取出使用完毕后重复上述过程,可持续15天以上存储时间。而绣球则仅为2天生命周期,但通过翻进保鲜箱或采用特殊手法,即可延长其生命力。
最后,对于送给爱人的推荐,我会选择恒久誓言(19朵红玫瑰+黄莺)、邂逅浪漫(19朵香槟玫瑰+黄莺+满天星)或者含情脉脉(33朵粉玫瑰满天星+黄莺),这些都是表达永恒誓言与忍耐之爱的小礼物,而爱情真谛系列(33朵香槟玫瑰 黄莺 满天星)则是为了表达悠远的情意,愿意跨越风雨共渡难关而精心挑选出的礼物之一。