中国陶瓷餐具生产基地探秘龙窑的独特魅力
在我国，龙窑的历史可追溯到古老的时代，它们广泛分布于南方各主要产瓷省份，如江苏、浙江、福建、广东、江西和湖南等地。在明代之前，这些地区就已经开始使用龙窑这种特殊的陶瓷生产技术。由于它们通常被建在山坡或土堆上，倾斜角度与地平线形成10至20度的夹角，因此得名“龙窑”，也被称为横焰窑。
这些龙窑具有独特的结构设计，其容积一般在50至150立方米之间，长30至80米，不同的地方可能会有稍微不同的尺寸，但内部宽度大约是1.5至2.5米，而高度则是在1.6至2米之间。沿着整个龙窑的一侧设有多个投柴孔或门口，这些都是用于燃烧松柴作为燃料。在这样的环境中，由于烟囱非常低矮（仅高1米），以及通道狭小，上下温差较大，因此，建设一个龙窑相对来说成本很低。
最显著的是，龍爐具有一些独特之处：与倒爐相比，它們能更有效率地利用热量，并且单位产品所需燃料少，对于生产周期而言也是短暂且能够产生大量产品，从而降低了烧制成本。然而，这种工艺也有其缺点，比如装卸和出货过程中的劳动强度较高，而且不易进行机械化或自动化操作。此外，由于保温效果不佳，全体烧成时质量控制可能会遇到挑战。
此外，在中国南方，还有一种分室龍爐，这实际上是后面提到的階級爐（Clamp kiln）的前身。这一技术进一步证明了中國陶瓷产业对于创新和适应性的不断探索。