18届一中全会决定鲜花店是否还需继续使用保鲜冷柜
在18届一中全会的讨论中，鲜花店是否还需继续使用保鲜冷柜的问题引发了广泛的思考。郭艳春总经理提出了一个令人深思的事实：荷兰、法国、德国等发达国家很少有花店使用冷柜。这让国内许多中小花店开始反思，他们常常使用冷柜来保存鲜花，以延长其寿命。
然而，这种做法可能对消费者造成影响，因为这些长时间存放在4℃保鲜冷柜中的花材，在常温下难以持续绽放。任何事物都有其客观性，适宜的低温对于切花保鲜至关重要，它能减缓植物呼吸作用，降低能量消耗，同时减少内源乙烯产生，从而达到保鲜目的。
除了环境因素，一些经济进货法也为冷拒的使用提供了市场。国内由于依赖空运，高成本使得超负荷装箱现象频繁发生，为延长这些花材的使用寿命，花店不得不强行为鲜花降温，以保证外观。但这并不是问题所在，而是助长了冷柜使用的情形。
那么为什么发达国家较少用到冷柜呢？原因有二：一是国外切 花品质通常更好，而且多采用陆运方式，不易受到挤压；二是国外消费主力在于家庭，对于新鲜度要求极高，因此，即使三四天未售出，也会选择销毁，这已成为行业约定俗成规则，是为了保证产品质量和顾客信心。
因此，对于国内业者来说，将切割保鲜看作单纯依赖设备，更应提高职业素养和经营策略。在新的商业环境下，只有这样才能推动行业向前发展。而送上一束精选的玫瑰，或许可以表达你最真挚的情感，无论是在哪个时刻，都是一份珍贵又独特的情感馈赠。
