在自然之中经营花店如何借助气味图书馆提升利润
在竞争激烈的花店业中,经营者往往首先采取成本削减策略。然而,这并非一成不变的方法,而是需要确保质量不会因此而受损。事实上,创新和设计技巧是提升利润的关键。近年来,对于花艺比赛、展示和演示的追求愈发精细,但高昂的成本却成为瓶颈。人们开始转向更注重作品质量和工艺精湛,以期降低成本,这种做法出乎许多人意料。
研究表明,这并不奇怪,因为在其他行业中,注重技术和产品质量已被证明能够增加利润。一位美国统计学家、教授、作家兼顾问爱德华兹·戴明曾指出,“当人们首先关注质量时,质量往往会提高,但成本会随之下降。当人们关注成本时,成本则会上升,但质量则会降低。”理解这两者的关系对于花店度过经济危机至关重要,并且一切都取决于了解我们的客户价值。
顾客购买鲜花,不仅仅是为了鲜花本身,他们追求的是鲜花所代表的情感、信息、记忆或希望。而高超的花艺技术正是情感与鲜花之间桥梁,也决定了你是否能长期吸引客户。
为了提高技能,我们需要长期不断地进行实践,其要点包括:选择最好的材料,无论其价格如何;延长鲜花寿命,并与客户分享这个过程;减少浪费,不仅限于设计空间,还包括能源和时间;通过实践磨练技艺;保持好奇心,为灵感做好准备;坚持个性化风格和声誉,以及不断创新寻找新的技巧或元素。
总之,对于经营者来说,在糟糕经济状况下提高技能并侧重技巧才是最重要的,不应轻易妥协价格,即使可以通过增加一些设计创造附加值。在这种环境下,客户想要削减支出很自然,但是作为一名商人,你有许多有效手段来提升盈利能力,最终关键还是在于你的技术,它将为你带来持续增长。