在自然之中怎样经营花店才能挣钱
在竞争激烈的花店业中,经营者往往首先采取减少成本的策略。虽然这确实是一种有效的手段,但必须确保在削减成本的同时不影响产品质量。实际上,花店应该通过创新来销售产品,并且通过设计技巧来增加利润。在近年来的许多花艺比赛、展示和示范中,尽管每项安排都有预算,每个枝条都会被仔细考虑,但大家越是试图控制成本,成本就越高。因此,他们开始将设计更好的作品作为重点。
注重产品质量和工艺精湛反而可能降低成本,这一点出乎很多人意料。不过,这并非不可理解,因为在其他行业中已经证明了注重技术和产品质量可以增加利润。一位美国统计学家、教授、作家兼顾问爱德华兹·戴明曾解释了产品质量、设计与服务之间的关系,他说:“当人们首先关注质量时,质量往往会提高,但成本会随之下降。当人们关注成本时,成本则会上升,但质量则会降低。”
理解品质与成本之间的关系能够帮助花店度过经济危机,而这一切都取决于我们了解我们的客户价值。当顾客购买鲜花时,他们通常不是直接购买鲜花本身,而是为了鲜花所代表的情感信息记忆希望或感受。而高水平的花艺技术正是情感与鲜花之间桥梁,它决定了你是否能长期吸引客户。
提高 花艺 技术 需要 长期 不间断地进行,其要点包括:选择最好的材料设备,无论它们贵贱;延长鲜花寿命,让顾客享受更长时间;减少浪费,不仅限于空间,还包括能源和时间;实践你的技能,就像其他艺术形式一样;注重品质工艺,以此建立信誉并提高效率;保持好奇心,为灵感做准备,以及不断创新以找到新方法或技巧。
总之,对于 flower shop 来说,将技能提升至一个新的水平侧重于技巧才是最重要的事情,不要轻易妥协价格,即使可以通过增加一点设计来创造附加值。让你的客户参与到设计过程中,让他们知道你正在学习什么以及即将学习什么。在经济形势不好的时候,当客户想要削减开支时,你仍然有许多有效手段来提高盈利能力,最关键的是 Flower Arranging 技术,它将为你带来持久业务增长。