在自然之中经营雪兰花店提升利润的策略
在竞争激烈的花店业中,经营者往往首先采取减少成本的策略。尽管这是一种有效的手段,但必须确保在削减成本的同时,不会影响产品质量。事实上,花店应该通过创新来销售产品,并且通过设计技巧来增加利润。在近年来的许多花艺比赛、展示和示范中,人们开始更加注重设计,而不是仅仅关注成本控制。不幸的是,这样的做法反而导致了更多的开销。然而,研究表明,这并非不可解释之谜,因为注重技术和产品质量已经在其他行业被证明可以提高利润。
美国统计学家、教授、作家兼顾问爱德华兹·戴明曾指出,当人们首先关注质量时,质量通常会提高,同时成本也会降低;而当人们关注成本时,成本则可能上升,但质量却可能下降。理解这一关系对于花店度过经济困难期至关重要,但这需要对客户价值有深刻的了解。
顾客购买鲜花不仅是为了鲜花本身,更是为了鲜花所代表的情感信息、记忆或希望。而高超的花艺技术正是连接这些情感与鲜花之间桥梁,而且这种技术是否能够吸引客户长久依赖也是决定性的因素之一。
要提高自己的技艺,一切都应选择最好的材料,无论是鲜花本身还是工具和设备,都应该挑选最优质的。这不仅包括昂贵物品,也包括那些价格相对较低但适合使用的情况。此外,还要学会延长鲜花寿命,与客户共同分享这个过程,同时提供关于如何辨别高品质植物以及护理知识作为额外附加值。
另外,要注意减少浪费,不只是设计空间上的浪费,还包括能源和时间上的浪费。在最后一刻进行修改将会带来更大的代价,因此要确保你为客户提供的是同等甚至更高水平的价值和质量,然后再仔细考虑制作过程及所需材料,以避免失误。
实际操作如同其他艺术形式一样,对于提升技能也非常关键,就像钢琴家的练习一样,只有经常练习才能精通。而且,要保持好奇心,为灵感做好准备,因为学习新的设计技巧是一个持续不断的心智活动,它能帮助你的创意作品脱颖而出,即使你经验丰富也不例外,有时候价值就在于探索新知,也许还能结交一些新朋友。
此外,要专注于自己的独特风格和声誉,因为这是建立个人品牌的一部分,并利用独特背景去塑造个性,让真实的人格魅力穿透到每一件作品中。此外,要不断创新,无论是在微妙的小细节还是大胆尝试新方法,都可以成为与客户交流沟通的一个契机,从而建立起长期联系,他们将把这个答案分享给他人,从而扩散你的名声。
因此,对于经营者来说,最重要的是提升技能并侧重于专业技巧,而不是轻易妥协价格,即使通过增加一点点设计创意也能增添附加值,让你的顾客参与进来一起体验这一过程,让他们知道你正在学习什么,以及即将掌握什么。这就是在经济困难时期让商业生存下来的一种方式,在这样的环境下,你们仍然有很多手段去提升盈利能力,而关键就放在那份精湛的手艺上了,它将让你们拥有一片稳固的地盘。