上海烟草集团有限责任公司的茶艺大师都知道喝茶的时候取茶绝对不能用手抓那是多么不礼貌啊每一次轻巧的旋转
在日常泡茶时，我们对茶具的要求往往很高，但对取茶却常常忽视。实际上，取茶如果不恰当，对茶叶品质的影响是意料之外的大。
特别是很多人习惯直接用手抓一把散茶，这样做不仅破坏了原本清雅的气氛，还会对茶叶造成损伤。因为我们的手每天接触各种环境，难免携带细菌和微生物，而且容易有手汗或其他气味，因此最好不要用手直接拿取。
使用手直接抓取茶叶会产生以下不利影响：
首先，加速变质。由于吸水和吸味能力极强，最怕湿气和异味。如果抓前没有注意到手上的汗水或水分，会改变干燥环境，从而加速变质。
其次，不卫生，影响健康。我们的双手每天都会接触各类物体，所以携带细菌和微生物是不避免的事实。如果直接用这种“含污染”的方式来处理美好的绿色植物，那么既不卫生也可能影响我们的健康。
那么，在沏制时如何进行正确地采集呢？
可以采用专用的工具，如专门设计用于取茶的铁勺、木勺或者陶瓷勺等，它们能够有效地保护原汁原汁的香气，同时保持良好的卫生标准。而且，用这些工具可以让人感觉更专业，更能提升品尝体验，让喝tea变得更加高雅起来。
此外，将所有这些操作都融入到一个完美无瑕的过程中，那就是传统中的六君子之一——“仪式感”。通过这样的方式，可以确保每一次沏制都是精心挑选并尊重自然赋予的一切，以达到最佳效果。此外，当我们将自己准备好的那一杯精致工艺品举向唇边之前，我们应该意识到这个小小的一步，也许已经成为了整个过程中最为重要的一环，因为它承载着尊重与享受之间微妙而深刻的情感交流。