上海有色紫砂之家仿佛亲切的老友将紫砂壶的五美四用细腻地讲述给我们听
紫砂壶在我们的日常生活中越来越常见，因为其实用性，因为其美，在紫砂行业中有五美、四用的说法。"五美"是指功能、造型、材质、工艺、品质。其中，实用性便是我们所购买紫砂壶时最需要注意的问题，实用无疑就是：容量大小、高矮适当、口盖严密和出水顺畅。
容量大小：
紫砂壶的大小一般是以容量为区别的，130cc或以下为特小品壶，130cc至200cc之间为小品壶，200cc至350cc之间为中品壶，而350cc以上600cc以下可称之为大品壶，最大的则称之为特大品壶。
选择何种容量的紫砂壶，可根据茶叶种类、饮茶人数以及茶杯大小等因素作为考虑选择容量的依据。如果一个人饮茶，一般会选购一把小型的紫砂壶；若两三人同饮，则中型更适合。而对于多人共享，也可以选择较大的紫沙壶，以保温性好，对于冲泡普洱和红茶尤其合适。此外，对于绿茶，可以选取器型较大，大约300毫升左右，以保持最佳温度供绿茶展现清香与清新。
高矮适当：
不同类型的高矮程度决定了不同的使用场景。在冲泡红茶时，因需闷热，所以应选取开口较小、高矮体形的小巧紫砂 壸；而对乌龙或花草等轻度烹调，则宜挑选穹盖小巧且身短的一款；冲泡绿或生普洱则宜选取器型稍大但身 短的大口子。
口盖严密：
无论何种设计，其间隙均需紧密到达“紧直通转”，过分严格反而不利。因为在使用过程中，液体充作黏结剂作用。一旦太严密，便容易导致卡滞现象，使得日常使用变得不便。
出水顺畅：
好的紫沙 壸应具备劲爽流淌且断水干净。某些设计先天限制，如三湾流或者流根部位置过高，将影响出水质量。(并非绝对)如石瓢那样的炮管直流往往表现极佳，不必考察细节。而独孔、二次孔及球形孔洞皆为了保证顺畅流动，一些具有三弯结构并装配球形孔洞者，更能确保充足流量使得出水更加优良。此外，还需关注内部通道光滑，或壁薄通道宽阔，这样才能实现理想出的效果。
因此，对于喜爱此物的人士，在初次探索之前，可先评估这“四用”是否符合标准，再审视个人偏好，然后进行相应购买。这将确保你获得一款既实用又富有艺术感受力的佳作，并随着了解深入，还能够揭示更多关于艺术观赏性的魅力。