一、紫砂壶开壶之水煮法

在自然的氛围中，水煮法被广泛应用于泥土味重的紫砂壶上。这种方法虽然步骤较为复杂，但其效果显著，因此对于高品质的紫砂壶而言，是一个不错的选择。

首先，要进行热身处理，将新购得的紫砂茶壶用沸水内外冲洗，以去除表面尘埃。此后，将茶壶放入无油渍的煲中，加以三倍高度的水，长时间熬制约2小时。这一过程能够有效去除茶壶中的泥土味和火气。

接着是降火阶段，将豆腐放入茶壶内，再加入等量或稍多一些水，用小火慢炖1小时。豆腐中的石膏具有降火作用，同时能帮助分解残留物质，使得茶壶更加清洁。

接下来是滋润环节，可以将新买来的甘蔗切片放在煲内，或是放几颗糖，这样再次加热并炖煮1小时。甘蔗天然含有的糖分，为茶壶带来前所未有的滋润。

最后，即为重生阶段，挑选心仪之好的绿茶叶置入其中，用同样的方式炖煮1小时，最好使用龙井这样的优质绿茶。在此过程中，原本“死物”的紫砂壶，不仅重新焕发了生命力，还吸收了大量精华，从而第一泡即能释放出香醇可口的情感，让人难忘。

二、紫砂壶开壆之简易法

对于价格适中的普通紫砂 壺来说，更常用的则是简易开干法。这一方法不仅可以鉴别是否被打过蜡或皮鞋油，还能判断是否掺假了泥料。如果你的家里有这样的一只宝贝，那么下面这些建议会让它变得更值钱：

首先要清洗掉表面的尘灰和陶屑，用牙刷和清水轻轻擦拭，不宜使用任何化学洗涤剂或消毒剂，以免损害材质。

然后进行温水浸泡，在平底锅中加入足够量温 水，并点燃小、中火让其沸腾5分钟，然后倒入3-4两等级差一点点但你喜欢喝那种类型的绿叶，然后盖上锅盖10分钟后关火。如果发现油花或者异味，就说明可能存在问题需要进一步检查确认是否真的被打蜡或者掺假了这个材料。

最后就是焖烧部分，在冷却至室温之后，再次点燃小、中火，让这份已经变成浓汁液体再次沸腾15分钟，然后熄火。让余热继续给予它10分钟左右，然后再次加大力度使其重新沸腾15分钟后取出晾凉彻底干燥备用，这样处理后的新品比没有经过这样的处理更容易养护，也不会出现初期饮用时感觉苦涩难以下咽的情况，而且还可以避免在寒冷季节因为忽略导致严重的问题发生。在东北地区尤其如此，因为这里冬天温度低，如果没经过这样的预处理可能会导致“惊破”。

第一次使用后的头6天如果感觉还不是很好，那也是正常现象，这正是我们通过这种特殊方式来达到目标的一个重要指标。整个过程记住要保持锅里的水面总是在翻滚不要直接碰触到边缘同时也不必额外添加任何东西，比如说豆腐、甘蔗这些都不需要一起烹饪，因为那样的话你就无法准确判断你的那只特别宝贝是否真正纯净无瑕，没有任何人工操作改变过它原有的本真状态。