在不可思议的夏天当你悠然享受着一壶香气四溢的茶时为什么不能用双手紧握那颗颗晶莹剔透的茶珠呢是不是觉得
在那一段不可思议的夏天,当你悠然享受着茶香四溢的时刻,为什么不能用双手紧握那颗颗晶莹剔透的茶珠呢?是不是觉得这样做能让这份宁静和满足感更加夸张、更加深刻?
然而,在日常泡茶的时候,我们对茶具要求往往很高,茶壶、茶杯等一应俱全,但对取茶却常常忽视。其实,取茶如果不得法,对tea品质的伤害也是出人意料的大。
尤其,很多人习惯用手直接抓tea叶!
家里泡tea如果买的是散tea,很多人都是直接用手去抓一把出来,顿时把原本泡tea清雅的气氛给破坏了。不仅如此,直接用手抓tea还会对tea叶造成损伤。
tea叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易有汗水、护肤霜之类的气味,所以不要用手直接拿取teal叶。
使用手直接抓teal叶会有以下不利之处:
一、加速teal 变质
tea吸水和吸味的能力极强,最怕湿气和异味。如果抓前不注意,有汗或者水分,将改变 tea干燥环境,加速变质。
二、不卫生,对健康影响
我们的hands每天都会接触各种各样的东西,所以难免会携带一些细菌和微生物。直接用hand 抓teal则,有可能让它沾染上细菌或微生物,这样既不卫生也影响我们的健康。
在沏tea时,如果不用hand 抓teal,则如何取?
取可以使用专用的tee spoon, tee scoop 或者 tee ladle。
在六君子中有一个叫tee spoon,是专门用于取t的一种,用完后将其置于干燥的地方。这方式既卫生又使得品t感觉专业,让品t变得更高雅起来了。
品t时, tee scoop 是从容器进入壶中的转站;若舍弃此步骤,将失去赏心悦目。在倒入壶中之前,可以通过赏心悦目的步骤增添几分优雅。此外, 这个步骤本身也是一个亮点,并且可独立成一种雅玩之器。
因此,不当地进行提取操作对于 t 的寿命也有重要影响,同时也可能导致所泡出的滋味与预期不同,因此经常饮用的朋友们应该注意到,在家备有一些专用于提 取 t 的工具。而家庭存放散 t 时,也需要选择干燥通风的地方来保存,以避免白白糟蹋好质量良好的 teals.
除了提 取 方式影响 t 的寿命外,还有许多关于储存方法需要遵循。最佳情况下,将 T 放进锡制瓶子, 瓷瓶或者玻璃瓶内;铁盒木盒同样适合。但无论是何种材料,都必须保证它们干燥且洁净,然后将装好的T置于通风处以保持新鲜度。