紫砂中国精心调控的温度火焰铸就传统壶艺美妙篇章
(1)常温至200℃，紫砂坯体脱水阶段，这一过程需缓慢、均匀升温，以排除坯体内的结合水。我们知道100℃为水的沸点，当窑温达到105℃时，坯体内大量水分开始蒸发。在105℃保温30分钟，是为了确保完全排除水分。如果升温过快，可能导致坯体开裂或炸裂。
(2)200℃至500℃是紫砂泥料中结晶水的释放阶段。这部分结晶水不同于泥料中的结合水，它们在450℃至500℃时才能从高岭土中分解。此时，只需平稳正常升温即可。
(3)500℃至600℃为石英晶型转变的关键阶段。石英在573摄氏度时会发生结构变化，从β-石英转变为α-石英，而紫砂泥料中含有大量SiO2成份，尤其是段泥和本山绿含量更大。因此，在这一阶段烧成操作需要格外小心，因为整个反应过程迅速，但如果处理不当可能出现开裂问题。这一时间段必须确保窑内温度均匀，并尽可能减少窑内各处的温度差异，这对于结果至关重要。
(4)600摄氏度以上，为氧化分解阶段。在这期间碳酸盐得到分解，同时氧化铁、氧化锰等着色氧化物开始显示出它们本色的颜色。
(5)1050摄氏度以上，为烧结阶段（指的是紫泥温度）。当窑温达到这个温度后，还需要进行一定时间的保温，因为紫砂壶是一种薄壁产品，一般需要保暖30分钟以减少上下部位之间的温度差异。当上下部位温度相同时，可以停止加热并关闭烧嘴门户。
(6)1200摄氏度以下急冷期，此时制品仍然处于熔融状态，可以快速急冷而不会导致开裂。这种快速冷却方式既可以缩短整道工艺周期提高效率，也能够保持制品表面的光泽，使得茶壶中的茶汤呈现最佳颜色和香气。
(7)700摄氏度以下缓慢冷却期，对此期非常重要，因为这时候要特别注意避免573摄氏度下的石英晶型转换，如果没有正确控制可能导致制品受损报废。因此，在这一步骤中要确保窑内缓慢且均匀地降低到400摄氏度以下，然后再继续进行正常或快节奏的冷却过程，无论如何都不应对产品产生负面影响了。
