西点之选巧妙摆放花店商品销售额直冲云端
在花店经营中,商品的摆放技巧至关重要。每家花店的布局都不尽相同,而其营业额却因摆放策略而大相径庭。有时,我们会发现某些花店的展示效果佳,其销售成绩自然良好。那究竟是怎样的摆放技巧能让花店中的商品销量激增呢?
按逆时针方向引导顾客
研究表明,大多数中国消费者在逛商场时习惯于逆时针方向前行,即从右向左看。因此,在设计商品展示时,将畅销或重点推广的品种置于逆时针方向入口处,便可确保顾客第一时间接触到这些产品。此外,收银台附近可以设置小巧盆景,以便顾客在结账过程中再次挑选,如热门的小型植物尤其是多肉类,它们不仅美观,更容易吸引客户。
提升展现空间效率
提高每种产品的曝光度,是通过精心规划展示来实现的。这涉及到高度调配,使得陈列货架与顾客视线高度一致。而对于面积较小、中等规模和大型商铺,可分别采取马蹄形排列或分区矩形区域,并将货架呈马蹄形布置以优化空间利用。在保持通道畅通、避免杂乱无章的情况下,让每个角落都充满活力。
强调各式鲜花特性
当我们进行鲜花编排的时候,要确保不同的品种能够突显出它们独特之处。例如带香味的小盆栽应放在刺激嗅觉的地方;创新风格的装饰要放在易于观赏的地方;价格昂贵、高档品如高级瓶子、新奇材料等则需要特别处理并搭配恰当灯光营造氛围。吊挂式盆栽与常规款式相结合也能增加视觉冲击力。而水培和土培兼备类型如郁金香和风信子,如果能同时展现,不但增加选择余地,也可能更深入地触动消费者的情感。
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