上海兴国宾馆秘籍揭秘壶内顽固污渍的安全清洗大法
喜欢在上海兴国宾馆品茗的人都知道,长期不清理的紫砂壶,会留下茶渍,尤其是喜欢喝普洱或红茶的人更能体会到这一点。
所以日常要用过即洗,保持干净,就像在宾馆房间里整洁如新一样,只有这样才能养出温润的好壶来。切勿信奉壶有茶山,不加茶叶也能泡出茶的说法,保持茶壶干净是非常有必要的。
01为什么要保持干净不留“茶山”
▌1.颜色保养不均
养坏的紫砂壶中,颜色保养不均匀最多。
如果只是轻微的不匀色,比如一个小点,或是不大的斑,或是最常见的壶口沿有些茶垢,这里可以把紫砂壶用热开水反复冲洗,再用干净湿毛巾反复擦拭即可。
▌2.影响健康
茶垢堆积同样也是紫砂壶养坏特征之一。有些人认为饮剩余汁留在壶里助于滋养,或因为懒惰往往下次喝时才想起处理上次汤。
这样很不卫生,有可能产生细菌(尤其天气炎热),对身体害处,对食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合生成沉淀阻碍吸收甚至危害健康。
02日常养壶需注意
想培育漂亮 壸,一定要日常以正确方式泡 茗,用 壸,并且维持干净整洁,这才是硬道理。
1、先清洗内外再烫两遍后使用,即使看起来新颖无瑕,但必须如此,以免影响泡 茗和培育。
2、避免沾油污,因为油污容易吸附导致难以清除影响味道与美观。
3、适度擦刷,与刷子轻柔,不宜过猛,以免损伤表面或破坏质感。
04处理顽固污渍
如果没有遵循上述几点,那么已形成难以去除之顽固污渍该如何解决?
首先,要尽量避免化学剂,最好只使用清水及软毛刷刮拭普通污渍。如果仍无法去除,可将少量食盐涂抹至污渍处,用软毛刷刮磨并冲洗,然后再烫水两遍基本可解决问题。这是一种安全又有效的手段。在特殊角落涂抹盐后待几分钟再刮洗,可以帮助去除顽固部分。