在杭州，鲜花的魅力无处不在。这里有众多精致的零售店铺，20年老字号也不少见。而与此同行的是，杭州鲜花批发业也已经走过了20年的历程。那么，这些鲜花批发市场又是如何运作呢？记者近日前往凤起花鸟城进行了一次深入探访。

踏入凤起花鸟城，这里不仅是一座繁华的商贸中心，更是一个展示各类美丽植物之地。这里的大型鲜花批发商已达十几家，其中五六家都扎根于这片土地。在凤起，每一家独立的小型批发店都拥有自己独特的产品线，从高档到低档，从各种色彩斑斓的植物到各式各样的叶材，它们齐聚一堂，为周边零售店提供了丰富多样的选择。这与其他如北京、上海等大都市中品种繁杂且规模庞大的综合性批发市场形成了明显对比。

这一局面背后，是杭州先天具备较为成熟的鲜花批发网络，再加上整体销售量相对较小所导致。市内三大知名品牌“大地花开”、“天华”和“中亚”，它们分别以其专业化和优质服务赢得了消费者的青睐。大地花开与天华两者都是20年历史悠久的老牌，而新兴品牌中亚则迅速崛起，其成立时间不过数年便取得如此成就。

每个店铺虽然面积约200平方米，但内部却精心布置，一应俱全，以确保客户能够获得全国主要产区商品，如昆明玫瑰、康乃馨以及满天星；辽宁百合、甘肃百合；广州菊 花及福建菊；海南叶材等。此外，还会根据季节和市场需求从荷兰、越南、日本甚至江苏、上海等地进货，使得产品更具多样性和竞争力。

为了保持物美价廉并提供更多品种，大型批发商需要不断调整货源供应策略。在大地花开，100元购买一扎昆明百合与5元购买一扎本土非洲菊并存，在中亚，也能找到单支售价超过30元的大昆明蕙兰同时存在着价格亲民的一扎5角钱本土非洲菊。这正是他们追求最大利润空间（即10元赚1元）的写照，因此扩张业务量成为提升发展能力的手段之一。大地作为领军企业，其客户遍布整个城市及其周边县市，有数百家的连锁门店，每日淡季时期平均发送四五件订单。

航班频繁，加上完善的地面交通网络，使得这些物流活动变得更加高效。当夜幕降临，大地总部将预测出的下一次采购计划通知给昆明营业部，然后拍卖或直接向农场购买原材料。一早至午后之间，所有准备工作完成之后，将包装好的物资交由航空公司运输，最终抵达目的地。此过程耗时短暂但极其紧张，不仅要关注远方——如昆明气候变化——而且要密切关注国内外生产成本变动，以及当下的消费趋势，只有这样才能做出准确判断，并有效管理库存以确保盈利能力。

尽管如此，与生产端建立稳定合作仍旧是一个挑战，因为区域内竞争激烈，而且传统生意受到来自周边地区新兴市场压力的影响。但对于精品化路线，则被视为未来发展必然趋势，即使如此，要实现这一目标遇到了困难，因为供需失衡问题依然存在，即便是那些实力雄厚的大型生产企业，他们并不特别重视与这些小型分销商建立长期合作关系，没有稳定的供货渠道来支持这种精品化转变，因而谈论精品化似乎有些空谈。

然而，对于双方来说，这里的潜力巨大，只需增强沟通协调，就能让新的优质产品顺畅流通，同时双方共享成功。如果能够解决现有的供应链问题，那么这样的合作模式将带来长期互惠共赢效果。