开小花店需谨记切花保鲜技巧与初期投资金额
开设花店前，切记花桶的保鲜秘诀与初始投资金额
在花店中，花桶无疑是最常见、不可或缺的物品之一。鲜花一到货，就先放入这些容器，然后再进入制作销售环节。但令人惊讶的是，这些看似简单的工具，在与鲜花接触时，却可能成为致使其衰败的隐形杀手。这是为什么呢？
细菌对鲜花寿命影响深远
国内不少专业人士都观察到了这样一个现象：用手轻摸鲜花桶内壁，发现内壁光滑。这通常是由于细菌堆积造成的，而这些微生物正是加速新鲜切割植物衰败过程的一大因素。
理论上讲，水分和营养对于植物生长至关重要，它们通过木质部导管系统供应。而这些导管并非顺序贯通，其间有不同的阻隔物，这决定了水分和营养能否及时送达。因此，导管阻塞程度直接影响植物寿命，而这主要由细菌滋生的增加所导致。
我们以玫瑰为例进行试验，一旦细菌指数达到109以上，该玫瑰立刻开始萎蔫；当达到107时，它会严重减少吸水能力；而在105以下时，可保持良好的状态。
然而，由于茎秆本身就是微生物来源，我们必须尽量减少其他微生物产生。此外，不同类型如假单细胞杆菌、真杆菌和肠杆菌等常见于植物茎秧中。在任何情况下，无论活跃还是死亡，都会引起导管堵塞。这种繁殖速度极快，即在20摄氏度下，每小时三次方增长，因此清洁工作非常关键。
如何防止细菌产生
关于清洁方法，有几个要点需要注意：
每周使用84消毒液彻底清洗水桶，并按照说明书上的浓度稀释。
在进行消毒后，将其浸泡10分钟至20分钟，再人工清洗，以确保能够杀死所有微生物。
清洗完毕后，不应立即使用，而应该让它自然风干，但不能用抹布擦拭，因为抹布往往充满了潜藏的污染源。
存储时，将桶口倒放，以防污染发生。
打理过程中去除叶片、避免伤害茎秧以及定期剪根都是控制细菌滋生的有效措施。
最后，要正确使用保鲜剂来抑制微生物生长，同时提供必要的营养供给，但需注意配比比例，不可混合新配制与已有的保鲜液。