唐山花店瓜切花保鲜注意事项
在唐山的一家花店，瓜类鲜花是常见的商品之一。这些瓜类鲜花到货后，首先会被放入专门设计的花桶中，以便进行销售前的处理。然而，这些看似无害的花桶可能成为使瓜类鲜花迅速衰败的隐形杀手。这是什么原因呢？
细菌对瓜类鲜花寿命的影响，在国内很多地方都有一个共同现象：用手轻触放在水中的瓜类鲜花桶内壁时，感受到的是一种滑腻的感觉。这是由于细菌堆积导致的，而这些细菌正是加速瓜类鲜花衰败的一个重要因素。
从理论上讲，水分和营养物质对于保持新鲜度至关重要。这些资源通过木质部导管系统供给，这些导管分布在茎秆中，但并不是连续贯通，有着不同的阻隔物，它们负责向上输送水分和营养物质。
因此，对于导管阻塞程度来说，它成为了影响新鲜度寿命的一个关键因素。而细菌滋生的问题，是造成导管阻塞和质量损失的一个重要原因。我们用玫瑰来测试这一点，结果表明，当细菌指数达到109时玫瑰立即萎蔫；当其降至107时玫瑰吸收水分就会显著减少；而当其低于105时，可保持良好的状态。
然而，由于植物本身就是微生物来源之一，我们必须尽量减少其他微生物产生。此外，不论活跃还是死亡，都会造成导管堵塞，并且微生物繁殖速度非常快，即使温度只有20℃也能呈每小时3次方增长，因此正确清洁苹果桶变得尤为重要。
关于苹果桶清洁的问题，我们建议按照以下步骤进行：每周使用84消毒液彻底清洗苹果桶。在开始之前，请按照说明书上的浓度稀释消毒剂，然后将苹果桶浸泡在消毒液中10分钟至20分钟，再人工擦洗，以确保能够杀死所有微生物。一般只用清水简单冲洗是不够有效的；特别要注意的是，一旦苹果桶干净后，就不要马上使用，要等待它自然风干。在此期间，不要用抹布擦拭，因为抹布往往充满了大量微生物；
存储的时候，将苹果口朝下倒放，以防止存储过程中被污染。正确地打理和清洁也可以减少微生物数量，如去掉叶片、不伤害植物、及时剪根等方法都有助于减少植株受污染所需时间。此外，用合适比例配制保湿剂同样可以抑制微生物生长、促进植物吸收必需品。但要注意不要将新配制与已使用混合使用以免效率降低或引起其他问题。
