个人经营花店时切花保鲜注意事项有哪些
在经营花店的过程中,花桶作为鲜花存放和制作销售环节不可或缺的物品,其与鲜花接触密切,往往成为导致鲜花衰败的潜在因素。细菌对鲜花寿命的影响是显著的。在许多国内外的商店中,都会发现当轻摸到桶内壁时,它们通常感觉滑溜,这是由于细菌堆积造成的一种现象,而这些微生物正是加速新鲜切花衰败的一个重要原因。
从理论上讲,水分和养分对于维持新鲜切花生长至关重要。这些营养成分通过木质部导管系统向上输送,但这套导管并非连续且通畅,有着不同的阻隔物来控制水分和营养物质流动。而细菌滋生的现象,就是导管堵塞以及新鲜植物质量下降的一个关键因素之一。通过试验,我们发现,当玫瑰中的细菌指数达到109时,它们立即会出现萎蔫;当指数达到了107时,则会严重减少吸水能力;而只有当其含量低于105时,玫瑰才能保持良好的状态。
然而,由于植物茎秆本身就是微生物产生的地方,我们必须尽量减少其他类型微生物产生的情况。研究表明,不论活跃还是死亡的小单细胞、杆菌以及肠杆菌都常见于植物茎秆中,并且它们都是导致导管堵塞的主要原因。此外,小单细胞繁殖速度之快,在20℃环境下,每小时可增长3次方,因此正确清洁新的水桶非常重要。
关于如何防止这种情况发生,建议每周至少使用84消毒液彻底清洗所有水桶。这需要按照说明书上的浓度进行稀释,然后将整个桶泡在消毒液中10分钟至20分钟,以确保能够杀死所有存在的小单细胞后,再用人工清洁法净化。同时,一旦完成清洗后的干燥应避免使用抹布擦拭,因为抹布本身可能充满了细菌。如果要存储已干燥后的定制打理过的大型绿植类产品,最好将他们倒置放置以防止污染。
此外,还有一些小技巧可以帮助减少病原体数量,如去除叶片使其不再与水接触,以及避免伤害到植物茎部,以免创造更多滋生病原体的地方。此外,将根部剪去2厘米至5厘米也是一个有效方法,因为这里容易积累脏污及病原体。一旦处理完毕,用适量配制好的保湿剂喷洒能抑制病原体生长,同时促进透气性,为植物提供所需营养。不过,要注意不要混合不同时间配制但未完全干燥前的保湿剂,从而混淆药效或者增加有害成分含量的问题。