翘嘴如钓美人醉如红釉
明宣德年间，便有其踪迹，以至清康熙时期，其名声更是响彻云霄。美人醉的色调，与钧红、祭红、郎窑红及铜红釉迥异，不是深沉的火焰，而是一种浅淡的桃花之色，因此又被称为“桃花片”或“海棠红”。此外，还有其它称呼，如美人霁及美人祭，实则同一品种，由于烧制之难，这类作品多见于印盒、笔洗石榴罐等小件珍品。
尽管如此，真正精良的作品，在古代与现代，都难寻常见。烧成气氛的微妙变化，使得美人的色调千变万化，有时在粉嫩中泛起深色的斑点；有的，从深色渐入浅，无不透露出诗意盎然；有的，又在绿波里绽放着不同层次的赤霞，或显得似春日初醒，或若朝阳欲升。
清代诗人洪北江曾以“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时”来形容这般富含诗意之物。这正如自然界中的奇观，每一处都能让人感受到生命之美。
