如何保存未售出的特色餐饮花朵
我想知道，花店是如何保存那些没有卖出去的花的？以下是一位经验丰富的店主提供的一些建议。
首先，对于如昆明玫瑰这样的花卉，通常存放时间为5天。刚到店里时，我们需要进行处理——打刺、45度角剪根，并去掉外层保护瓣和不好的花瓣，然后进行深水处理。这是因为这些花经过了长途运输，所以一到店里就需要特别保养。展示在货架上的玫瑰，每天都需要换水一次、45度角剪根一次，以及修理坏掉的花瓣一次，这样可以维持4至5天的新鲜程度。如果我们想要将它们放入保鲜柜中，可以调整温度至2至5度。在此情况下，整扎玫瑰到达后，可以直接带着包装剪根泡水（深水处理），浸泡2个小时后，再拿出放入保鲜柜。这意味着每隔一天或每天检查一下是否脱水，如已脱水，则需立即取出再次进行深水处理。这样放在保险柜里的玫瑰可以保持10天以上。
百合则不同，它们非常容易感染疾病，因此必须每天剪根并换水。此外，当百合开放后，它们会很快地让蕊头露出，这会导致白色或粉色的花瓣变得脏污，所以我们需要经常检查百合，看看是否有蕊头露出来，如果露出了，就要马上拔除。百合的香味来自于“蜜腺”，与那部分无关，因此可以自由拔除。此类植物一般能保存10天左右，而不能放在低温环境中，因为那样可能不会开 blooms。
康乃馨和扶郎等也容易产生臭味，一旦两天忘记换过，就会变得恶心，所以一定要记得定期更换。如果康乃馨被放在保鲜柜中，也能保存半个月，但应及时检查如果脱水，要立即处理。
对于一些比较脆弱且易干燥的植物，如满天星、勿忘我等，只需简单地放入保鲜柜，用完时取出，不必多余操作；而海芋、马蹄莲则因其较长的生命周期，可直接翻入保鲜柜，或在收购后进行深水处理，即可保存15日之久。
综上所述，无论是哪种类型的心爱之物，都需要适当的手段来延长它们生命，让它们能够继续散发美丽与芬芳，为人们带来欢乐与幸福。