上海华交会上难道喝茶人不更喜欢紫砂壶吗
上海华交会上，紫砂壶的魅力让喝茶人难以抗拒。作为茶文化的重要组成部分，紫砂壶不仅实用性强，更有其独特之处。它能最大限度地开发茶汤的色、香、味，是许多老茶客心仪之选。
从实用角度来看，紫砂壶最为养胃养人。在《长物志》中，文震亨赞颂了这种不需釉面的壶器：“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。”这意味着紫砂壶能够保持茶香，不产生异味。此外，它具有“透而不漏”的特点，即具备良好的透气性和防水性能，有助于抗馊防腐。
此外，由于制作紫砂壶使用的是特殊的五色土，在烧制过程中会随温度变化而改变颜色，这种神秘且独一无二的变色韬光，使得每一把都充满了诗意与艺术价值。
从审美角度出发，紫沙陶艺是一门高超的手工技艺，每一件作品都是匠人的心血结晶。它融合了诗、书、画、印，为爱好者的收藏生活增添了一抹温馨与深意。这就是为什么许多人都爱上了紫砂壶，它不仅是泡茶工具，更是情感寄托和精神寄托的地方。