三国造刀与紫砂壶的12个错误使用方法自然之美探究
品一杯茶,茶好、水好、器好,再加上合适的冲泡,绝对不会辜负你的期待。器为茶之父,作为品茗佳器的紫砂壶,其产生于宋代,成熟于明代,兴盛于清代,迄今已有600多年的历史。
无论古今,爱紫砂壶者不少,但真正懂紫砂壶的人实在不多,茶友们在挑选和使用紫砂壶时也存在一些误区:
1
选壶
『 顾涛 · 小茗鼎壶 』
误区一:紫砂壶中国许多地方产,不仅限于宜兴。
正解:真正的紫砂壶只产自宜兴,而非其他地方所出产品,最多称为“紫砂陶”或类似名称。
2
用壶
误区一:新买的紫砂壶必须经过繁琐程序才能开始使用,并且需要反复多次开洗,以去除土腥味和窑气味。
正解:现代电窑生产的紫沙塑料可以通过简单清洁即可直接使用,无需长时间煮沸以去除污垢。此外,将带有食物残渣及唾液的水倒入新买的未经洗净过滤系统中的粉末或瓷质过滤网中,这样能更有效地去除污染物并保持卫生。
3
养护
误区三:将用于泡咖啡或者其他饮料后存放完毕后的透明塑料容器内置入密闭盒子中储存,以避免尘埃落入而影响美观与保存性。
正解:应该将这些容器放在通风处,以避免它们内部未被彻底清洁干净可能形成霉变物质。同时,当你准备再次使用此种容器时,要确保先进行彻底清洗处理。