宜兴紫砂特点养壶这四种情形不可取吗
养壶,犹如抚养孩子,方法各异,但终究要遵循自然规律。以下四种情形是不可取的:
一、差不得
选择紫砂壶时,不宜选用劣质或损坏的物品,因为好的泥料和适当的养护方法是培育出优质壶器的关键。在外部修饰与内部呵护之间找到平衡,这样才能让壶体内外都充满生机。
新买的紫砂壶初期可能显得暗淡无光,但这种材质天生具有吸水性。如果正确地进行养护,它最终能达到晶莹剔透、珠圆玉润的境界。
二、急不得
养壶需要耐心细致,不可急躁。每个细节都值得细心对待,而这些细节也可以成为享受的一部分,只有这样,我们才真正理解了养壶之道。
在使用新壶或旧壶时,都应该去除其土味。一开始,用开水清洗后,可以用干净的手帕擦拭,以去除水印。此外,在饮茶过程中,将茶汤洒到紫砂 壶上,有助于蒸发同时促进吸收,如有残渍,可用热水冲洗并擦干净。在长时间不断地浇灌和擦拭下,紫砂 壶会越来越柔软而且色泽更为丰富。
三、剩不得
有些人认为留着剩下的茶汁可以帮助保養紫砂 壺,这是一种错误的观念。虽然紫砂 壺确实有一定的隔夜不变味特点,但是隔夜陈化后的茶汤对它有害,并且不健康。而如果没有即时使用,也应将其清洗干净,以避免湿气积聚和灰尘侵蚀。
四、乱不得
一些人习惯于使用同一把茶具泡各种不同的茶叶,这是不恰当的。必须根据不同类型的茶叶选择合适的地窖,使它们能够保持自己的独特风味。一旦决定要培育一个新的伙伴,就应该从第一杯开始关注它,并以此作为彼此成长的一个起点。
不要让多种不同类型的香气交织在一起,否则它们就无法展现出本来的风味。这也正是为什么说“一壶不事二茶”的道理所在:因为每一种特殊材料都会影响最后呈现出的香气,而混合起来就会失去原有的特色,从而降低整体品质。
最终,一把经过精心照料过的大师级别紫砂 壺应当拥有黯然见底但内敛光泽,以及散发出醇香,让人仿佛感受到一种谦逊而庄重的情怀,就像是一个品德高尚的人物一样。